TORTA BANANA

TORTA BANANA. 500 gr,banana, 100 gr,burro 120gr,zucchero,100gr noci tritate, pizzico sale,250gr,farina,1 bustina vanillina,cannella,uova 1 intero 1 tuorlo, 1 bustina lievito,

TORTA GOLOSA

Torta golosa al cacao. Burro 250 gr, Zucchero al velo 400 gr Uova 8 Farina 300 gr, farina 1 bustina vanillina,80 gr,cioccolato fondente, 1 bustina pan degli angeli,80 gr,cacao in polvere amaro, INGREDIENTI PER LA RICOPERTURA 150 gr, zucchero al velo 80 gr, cacao in polvere,acqua bollente q b.

GRAFFE

GRAFFE. 250 ml latte 500 gr farina un lievito 10 gr sale 50 gr zucchero.100gr burro

CREMA PASTICCERA

CREMA PASTICCERA. 12 rossi uova,280gr zucchero,un litro di latte,120gr farina,una scorza di limone,vaniglia,

ZEPPOLE

 








ZEPPOLE SAN GIUSEPPE
. 400 ml acqua,
   160gr burro,
   pizzico di sale,
   farina 240gr,
   6 uova.
procedimento,
fate bollire l'acqua con il burro e sale aggiungete la farina a poco a la volta
aspettate che la pasta si raffredda, aggiungete un uova alla volta...
                                               

SACHER

SACHER. 150 gr cioccolato fondente,150gr burro,5rosso uova, 5 albume a neve,150 gr zucchero,pizzico sale, vanillina, FARCIA. 200 gr cioccolato fondente,200 gr zucchero,320 marmellata albicocche, 100 ml acqua

MUD CAKE

MUD CAKE, 100ml latte,200gr cioccolato fondente,3uova,30gr cacao in polvere,250 gr zucchero, 250 gr burro,vaniglia,caffe istantaneo,pan degli angeli,220 gr farina.

LINGUE DI GATTO

LINGUE DI GATTO, 100gr burro, 100gr, zucchero al velo, 4 albume, vanillina 100 gr farina.

SANGUINACCIO

SANGUINACCIO. 1lt di latte 500 gr zucchero 200 gr di cacao amaro 80 gr farina 100 gr di cioccolato extra fondente vaniglia e cannella..

NUTELLOTTO

NUTELLOTTO.per il stampo 250 gr cioccolato fondente 100 gr burro 100 gr zucchero 4 uova 200 gr farina 1 bustina pan degli angeli 100 ml latte. farcia 400 gr nutella 250 gr mascarpone 50 gr coccie cacao

MUFFIN

INGREDIENTI: *200gr farina *60gr burro *2 uova *60gr cacao *190gr zucchero *150 gr latte *100 gr goccie di cioccolato....

PASTA FROLLA

PASTA FROLLA... 500 gr zucchero 500 gr burro 6 uova 1kl farina

CHIACCHIARE

CHIACCHIARE.500gr farina pizzico di sale 3 uove una intera 70 gr zucchero 50gr burro pizzico di sale 6 gr vanillina 25 ml grappa...